您的位置: 乌兰察布信息网 > 健康

那些记忆中的老字号现在还好吗

发布时间:2019-09-26 02:56:51

那些记忆中的老字号 现在还好吗

对于以吃为文化的武汉人来说,两江三镇,大小巷弄,数以万计的美食小摊,都是城市的藏宝。无论是华灯初上的马路街头,还是繁冗嘈杂的街尾小巷,那些立于其间的老字号店铺,用漫长时间沉淀,熬出一城城市烟火。

武汉的“老餮”们有不少觅食根据地,其中最重要的一处,便是老字号集聚的兰陵路。沿着兰陵路往里走,看见稍稍褪色的红色招牌加上瓷砖的围墙,就到了武汉传奇面馆刘三狗。世语有云:来武汉不吃三狗,枉在世上走。基本每次去,店内都是人潮涌动。老字号的概念里,味道比服务更有底气,所以进店后,买票排队取面,统统靠自助。但当口感柔和的面条送入嘴里,秘制的酱汁搭配上直接从卤水里舀出来的牛肉,那味道会让人觉得什么都是值得的,并揉着肚子开始思考,下次再什么时候来吃。

相比粮道街、万松园,兰陵路就胜在类似三狗这样的老字号加持,除了人气之外,还多了一份时间沉淀出来的烟火味。这条街上还有兰陵村口的鲜糊鱼粉,王记生烫,蒋婆抄手等等,耳熟能详的老武汉味道,藏纳了无数生活记忆。

然而,这些充满生活气息的市井老街、隐藏在街巷之中的老字号美食,正在慢慢消失在人们的视线当中。以江汉路为首的楚宝社区、充满武昌人回忆的得胜桥,都面临着被拆迁改造的命运。

萃集四方美食品类,汲纳八方美食文化;武汉美食种类之丰,口味之多变不可否认,但真正能虏获人心的,还是经过时间的“洗礼”而留下的味道。那些经营了几十上百年的美食美味,融入生活,融入城市人的记忆,成为最平易近人的城市文明。

所以,在城市理性发展进程中,是否有一处感性地带,能好生安放这些老武汉的味道

那些记忆中的老字号现在还好吗

?东原启城原味博物馆正是在这样的思考之下,应运而生的。寻访、引进城市整改过程中即将“绝迹”的美食老店,让温暖过我们的味道,继续发光发热。我们更希望,你能在这里找到生活中久违的味道,当筷著连接食物,熟悉的味觉重启那些美好记忆,让美食的魔力成为幸福生活的动力。

东原·启城临时营销中心地址:武昌区武珞路丁字桥282号;

项目:

相关楼盘

东原启城

待售

13500元/㎡

洪山白沙洲

武汉市洪山区白沙五路与烽胜路交汇处

转8149

相关资讯推荐

东原启城5月28日开盘 推出建面约㎡非毛坯房源

东原启城预计将于6月加推四期8号楼、12号楼建筑面积约㎡户型

东原启城收资料即将截止

武汉东原启城原聚场|原动力跑团老友会:成长路上感恩有你,一同Up下去

东西湖金山大道改造即将完工 东原·阅境优享改造成果

长春治疗早泄方法
长春治疗早泄费用
长春治疗早泄医院
吉林好的男科医院
吉林哪家医院治疗男科
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的